Nuestro equipo
Conozca nuestra pequeña pero poderosa familia GFC
La creencia de Rachel en el poder de los sistemas alimentarios para actuar como una “cura para todos” para muchos de nuestros desafíos sociales y ambientales comenzó en 2001 en una granja en el norte del estado de Nueva York. A orillas del lago Masseweepie, la comida era una fuente de propósito, comunidad, alegría, identidad y administración.
Ahora fuera de la granja, ha buscado oportunidades que entrelacen la construcción comunitaria, la sostenibilidad y los sistemas alimentarios. The Good Food Collective es una unión casi perfecta de los tres. Rachel espera encontrar formas para que la GFC aborde las causas fundamentales de la desigualdad y la pobreza, así como mitigar el cambio climático y desarrollar la resiliencia local.
Rachel Landis - Directora y Tejedora de Proyectos LPFEC
La pasión de Lauren por la comida, la comunidad y las aventuras en la montaña la llevó a Durango después de graduarse de la Universidad de Colorado Boulder con una maestría en Sistemas Alimentarios Sostenibles.
Su trabajo anterior en alimentos abarca las industrias sin fines de lucro, agricultura, educación y servicios. Junto con una licenciatura en Gestión de la Cadena de Suministro, Lauren está emocionada de aprovechar su experiencia trabajando en la intersección de la coordinación de la cadena de valor y el diseño equitativo del sistema alimentario para fortalecer los cobertizos regionales de alimentos. Es una firme creyente de que a través de los alimentos podemos construir un futuro mejor para las personas y el planeta.
Se puede contactar a Lauren enseguridadalimentaria@goodfoodcollective.org
Lauren ames - Director de Seguridad Alimentaria
Kate es experta en plantas, herborista clínica, escritora y madre. Fundó una organización sin ánimo de lucro que durante cinco años ofreció consultas gratuitas de fitoterapia a personas desfavorecidas. En vidas anteriores ha sido agricultora de productos agrícolas, cárnicos y lácteos, y está deseando ayudar al GFC y al LPFEC a mejorar nuestro sistema alimentario local.
Se puede contactar con Kate en info@goodfoodcollective.org
kate husted - asociada de comunicación, administración y proyectos
Se puede contactar a Erin en foodaccess@goodfoodcollective.org
Erin Jolley - Facilitadora, Grupo de Trabajo de Acceso a Alimentos de LPFEC
Erin ha trabajado con organizaciones sin fines de lucro comenzando como estudiante universitaria en Estudios Ambientales. Perseguir las causas en las que cree la ha llevado a varios roles en educación culinaria y nutricional, alivio del hambre, agricultura orgánica y cariñosamente conocida como la "dama de la comida". Con un don para la construcción de comunidades y una gran pasión por la equidad alimentaria, Erin tiene el honor de trabajar con la Coalición del Sistema Alimentario y la Equidad en la Salud del Condado de La Plata como facilitadora del acceso a los alimentos.
Silvana Torres - Coordinadora de capacitación comunitaria
Silvana es una inmigrante originaria de Perú. Como muchas personas, ella está atravesando el complejo proceso de inmigración de los Estados Unidos, razón por la cual se identifica con los problemas y necesidades de la comunidad latina en Durango y el condado de La Plata. Ella cree firmemente que su comunidad tiene una voz importante y que se pueden realizar grandes cambios para lograr una mayor equidad. Es Licenciada en Contabilidad y Auditoría, trabajando en los últimos años en auditoría interna en la industria bancaria de su país de origen. Además de trabajar, le gusta viajar, conocer nuevas culturas y ayudar a la comunidad en lo que pueda.
Silvana puede ser contactada en communityvoice@goodfoodcollective.org
Tiffany Chacon- Gestora de proyectos para la primera infancia
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Tiffany Chacon es una campeona de la primera infancia cuyo propósito es sacudir los dominios de la primera infancia y centrados en la familia para proporcionar la oportunidad de éxito a todos. Utilizando su amor por la naturaleza humana y la conexión con la comunidad, se cambiarán vidas. Espera que el trabajo en el que participa no termine con ella, sino que se transfiera a cada individuo y organización con los que se compromete.
Se puede contactar con Tiffany en childcare@goodfoodcollective.org
Clara Bertany- Personal de distribución de Raíces de la Salud
Clara es una recién graduada del Fort Lewis College con un título en Conservación y Gestión Medioambiental. Se centró en SIG y Sistemas Alimentarios Regenerativos en FLC y está muy emocionada de formar parte del equipo de Good Food Collective. Mientras ama todo lo relacionado con la comida, también trabaja para La Plata Open Space Conservancy centrándose en la conservación de la tierra y el agua y la programación comunitaria. ¡Clara está encantada de trabajar con el entretejido mundo de la protección de la tierra y los alimentos de cualquier manera que pueda!
Mallory Mullen- Personal de distribución de Raíces de la Salud
Hola soy Mallory, estoy en segundo año en Fort Lewis estudiando conservación y gestión medioambiental. ¡Tengo un gran amor por el aire libre y por Durango! Espero hacer un buen trabajo ayudando a sanar nuestros sistemas alimentarios y ¡disfrutando de mucha comida al mismo tiempo!
